понедельник, 3 февраля 2014 г.

И на камнях растет лоза -



Лоза на камнях

Для многих садоводов северных и северо-западных территорий нашей страны выращивание винограда – недостижимая мечта. И мало кто из них знает, что превосходный виноград в 19 веке выращивали карельские монахи на острове Валаам, что в Ладожском озере, самой северной его части.

Что мы знаем о винограде? Когда-то в библейские времена Ной, причалив на своем ковчеге к горе Арарат, посадил первую лозу. Именно оттуда, из благословенной Армении, виноградная лоза распространилась по всей Европе, добралась до Азии и до АмерикиКлимат в Карелии суровый, зимы многоснежные, морозы лютые, иной раз и яблони подмерзают, как в таких условиях вырастить и заставить плодоносить прекрасную южанку? 


Принято думать, что виноград больше всего боится низких температур. Это и так и не так. Самой крупной неприятностью для винограда является сырость. Из-за нее весной лоза подпревает, а осенью – обледеневает. 

Монахи Валаамского Спасо-Преображенского монастыря применили прием европейских виноградарей, сажавших виноград вдоль каменных стен, и посадили виноградную лозу у подножия громадной скалы. Лоза винограда на камняхС трех других сторон так называемый «Нижний сад», где произрастал виноград, закрыли забором. 

Перед самыми заморозками сверху виноград укрывали сеном таким образом, чтобы воздух проходил сквозь него беспрепятственно и корни не прели. Почвенный слой был относительно невелик, немногим более 10 сантиметров, под ним – валуны. Скала закрывала виноград от северных ветров, а солнце нагревало камни, которые уже ночью отдавали свое тепло лозе. В итоге был создан своеобразный, почти субтропический, микроклимат.

Так как Валаамский архипелаг представляет собой в основном скалы, монахам пришлось самим «готовить» почву. Более десяти тысяч мешков земли было перевезено с материка, что-то по традиции приносили с собой послушники, приезжавшие на Валаам молиться, но основную часть братья делали сами: со всех концов острова свозили щепу, ветви и всякий мусор, добавляли немного земли и оставляли все перепревать. 

Для того чтобы на голых скалах создать цветущий оазис, у них ушло очень долгое время. Но оно того стоило: попробовать самый северный виноград приезжали с Кавказа и юга России. А в 1840 году Валаамский виноград взял золотую медаль на выставке в Санкт Петербурге.
Валаам пережил многие потрясения: финскую войну, великую отечественную войну, создание и развал колхоза на месте храмов и скитов, но вернулись на остров монахи, и вновь растет на земле карельской виноградная лоза, как и двести лет назад, радуя людей ароматными гроздьями.

Комментариев нет:

Отправить комментарий